Recept:
🔹 Sastojci:
- 1 krastavac (oguljen i nariban)
- 1–2 režnja češnjaka (sitno naribana)
- 250 g grčkog jogurta
- 1 kašika svježeg limunovog soka
- 1 kašika ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- Malo svježeg peršuna (sitno nasjeckanog)
- So i svježe mljeveni crni biber – po ukusu
Priprema:
1. Krastavac naribajte i dobro ocijedite višak vode.
2. U posudi pomiješajte jogurt, limunov sok, maslinovo ulje i sitno naribani češnjak.
3. Dodajte krastavac, peršun, so i biber.
4. Sve dobro promiješajte i ostavite u frižideru barem 30 minuta da se ukusi povežu.
Savjet: Poslužite uz grilovano meso, ražnjiće ili kao dip uz pita hljeb.
